お知らせ news
【2026年7月】ドリンクメニューのご案内 ── ワインペアリング・シャンパン・カクテル
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＃お知らせ
平素より「鉄板焼 箸とフォーク」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
福岡・西中洲の当店では、鉄板焼きディナーをより一層お楽しみいただけるよう、ワインペアリングやシャンパン、カクテルなど充実したドリンクメニューをご用意しております。
本日は、お食事とのマリアージュをお楽しみいただけるドリンクメニューの全容をご紹介いたします。記念日ディナーや接待、デートなど特別な夜のお供選びのご参考になれば幸いです。
■ ワインペアリング
コースのお料理に合わせてソムリエが厳選したワインペアリングをご用意しております。鉄板焼きの一皿一皿とワインの組み合わせをお楽しみください。
・ワインペアリング 4種 ¥6,000
（シャンパン・白ワイン・赤ワイン・オレンジワイン）
・ワインペアリング 3種 ¥4,000
（スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン）
■ グラスワイン・シャンパン
・グラス シャンパン ¥1,500
・グラス スパークリング ¥1,200
・グラス ワイン各種 ¥1,300
■ おすすめカクテル
乾杯の一杯や、お食事の合間にお楽しみいただけるカクテルを豊富にご用意しております。
・キール（カシス＋白ワイン） ¥1,500
・キールロワイヤル（カシス＋シャンパン） ¥1,500
・ミモザ（オレンジ＋シャンパン） ¥1,500
・ベリーニ（ピーチ＋シャンパン＋シロップ） ¥1,500
・ペシェロワイヤル（ピーチ＋シャンパン） ¥1,500
・カシスオレンジ・グレープフルーツ ¥1,500
・ファジーネーブル ¥1,500
・オペレーター（白ワイン＋ジンジャーエール） ¥1,300
・キティ（赤ワイン＋ジンジャーエール） ¥1,300
・カリモーチョ（赤ワイン＋コーラ） ¥1,300
・スピリッツァ（白ワイン＋ソーダ＋レモン） ¥1,300
■ ワインリスト（グラス / ボトル）
【Blanc 白ワイン】
・ラ・クロワザード レゼルヴ シャルドネ（フランス） glass ¥1,300 / bottle ¥10,000
・オルテンセ ビアンコ（イタリア） glass ¥1,300
【Rouge 赤ワイン】
・ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー（フランス） glass ¥1,300 / bottle ¥10,000
・オルテンセ ロッソ（イタリア） glass ¥1,300
・メタルデュリフ（オーストラリア） glass ¥1,300 / bottle ¥10,000
【Amber Wine オレンジワイン】
・甲州オランジュ・グリ（山梨） glass ¥1,300 / bottle ¥10,000
■ ボトルワイン
【白ワイン】
・モンフォート・エステート・ソーヴィニヨン・ブラン ¥8,000
・メナージュ・ア・トロワ・シルク（アメリカ） ¥14,000
・ジロラットブラン 2018・デスパーニュ（フランス） ¥32,000
■ シャンパン
特別な夜を演出するシャンパンを各種取り揃えております。記念日や誕生日のお祝いにもぜひどうぞ。
・ペリエ ジュエ キュヴェ ベルエポック ¥59,000
・ローラン ペリエ ウルトラ ブリュット ¥43,000
・ヴーヴ・クリコ ブリュット イエローラベル ¥23,000（ハーフボトル ¥12,000-）
・ランソン ブラック ラベル ブリュット ¥19,000
・ル・ドラピエ ¥18,000
・モエ・エ・シャンドン ブリュット・アンペリアル ¥18,000
■ ボトルワイン（白）
・パナメラ シャルドネ ¥8,000
・ロリマー セミヨン シャルドネ ¥8,000
・シャブリ ¥10,000
・シャトー・チューレイ キュヴェ・フランシス・クルーセル ¥10,000
・アルザス コンプランタシオン ¥10,000
・カンタルッティ シャルドネ ¥10,000
・サントネー クロ・ド・マルト ブラン ¥14,000
・シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム ¥20,000
・マンブール グラン クリュ ¥20,000
・ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・ガレンヌ ¥28,000
■ ボトルワイン（赤）
・モルゴン シャトー・デ・ジャック ¥9,000
・シャトー トゥルヌフィーユ ¥10,000
・バローロ ¥13,000
・ダックホーン “デコイ” カベルネ・ソーヴィニヨン ソノマカウンティ ¥13,000
・ル・プティ・カロン ¥18,000
・バルバレスコ リゼルヴァ ¥18,000
・シャトー マルソー ¥22,000
・セコイア・グロウヴ ナパ・ヴァレー レッド ¥23,000
・タロット ¥25,000
■ OPUS ONE
・OPUS ONE 2016 ASK
・OPUS ONE 2019 ASK
・OPUS ONE 2017 ハーフボトル（375ml） ASK
※価格はお問い合わせください。
■ その他アルコール
・角ハイボール ¥1,000
・レモンサワー ¥1,000
・あらごし梅酒・桃酒・みかん酒 ¥1,000（ソーダ割＋¥100）
・スーパードライ生ビール ¥900
■ ノンアルコールドリンク
お酒を控えたい方にも、お食事を引き立てるノンアルコールメニューを充実させております。
【ノンアルコール ワイン・ビール】
・グラス スパークリングワイン（ノンアルコール） ¥700
・グラス ワイン 白・赤（ノンアルコール） ¥600
・ノンアルコールビール ¥700
・レモンサワー（ノンアルコール） ¥700
【ノンアルコール カクテル】
・ミモザ（オレンジジュース＋ノンアルスパークリング） ¥1,000
・ベリーニ（ピーチ＋ノンアルスパークリング＋シロップ） ¥1,000
・オペレーター（ノンアル白ワイン＋ジンジャーエール） ¥1,000
・スプリッツァー（ノンアル白ワイン＋ソーダ＋レモン） ¥1,000
・カリモーチョ（ノンアル赤ワイン＋コーラ） ¥1,000
・キティ（ノンアル赤ワイン＋ジンジャーエール） ¥1,000
【ソフトドリンク】
・オレンジジュース ¥800
・グレープフルーツジュース ¥800
・マンゴージュース ¥800
・クランベリージュース ¥800
・ピーチネクター ¥800
・黒烏龍茶 ¥700
・コカ・コーラ ¥700
・ジンジャーエール ¥700
福岡・西中洲の隠れ家で過ごす特別なディナータイムに、お料理との相性を考えた一杯をお楽しみください。
記念日のお祝い、ご接待、デートなどさまざまなシーンに合わせてスタッフがお飲み物をご提案いたします。お気軽にお申し付けくださいませ。
皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
※メニュー内容・価格は仕入れ状況により変更となる場合がございます。